138 Rozdział 4. Getto warszawskie – dzieci [14]
przestrzeganie zasady sprzedaży biletów z dnia na dzień oraz powierzenie kasy jednej osobie.
e. Magazyn:Zalecam zaprowadzenie księgi magazynowej oraz brulionu dla gospodyni, do którego należy wpisać produkty otrzymane z magazynu.
Jest niewskazane, by zakupem produktów zajmował się cały personel. Uważam, że [być] au courant262 cen i orientować się w jakości produktów może tylko ten, kto stale działem tym kieruje.
Zalecam ograniczenie do minimum zużycia drzewa przy równoczesnym zmniejszaniu norm zużycia węgla, stosownie do zaleceń Nadzoru Cieplnego przy Wydziale Opałowym Zaopatrywania.
g. Księgowość:
Księgowość Punktu idzie samopas, o czym świadczy chociażby to, że w dniu 10 listopada księga kasowa była doprowadzona do dn. 16 października. Za niewłaściwe uważam, by księgę tę prowadził kierownik. Sposób prowadzenia księgi kasowej pozostawia wiele do życzenia, albowiem nieprzenoszenie obrotów z miesiąca na miesiąc, osobliwe kumulowanie konta pożyczek z niepodobnymi doń kont uniemożliwia jakąkolwiek kontrolę w tym kierunku.
Zalecam zaprowadzenie księgi wierzycieli, o ile zaciąganie pożyczek w dalszym ciągu ma miejsce, przy czym za niewłaściwe uważam zaciąganie pożyczek od personelu, co nabiera specjalnego posmaku.
h. Raportowanie
Obecny system raportowania jest bezwzględnie nieprawidłowy. Raportować należy zgodnie ze stanem faktycznym, a nie jedną okoliczność uzależnić od drugiej: zużycie od kontyngentu, ilość wydawanych posiłków od sprzedaży etc.
i. Patronat:
W badanym Punkcie Patronat istnieje tylko na papierze. Zalecam powołanie Patronatu w innym składzie, po uprzednim zbadaniu przyczyny indeferencji obecnego Patronatu.
j. Inwentarz:
Zalecam zaprowadzenie księgi inwentarzowej.