Rozdział 6. Getto warszawskie – gospodarka i zaopatrzenie [24] 221
Dopłaty te jednak oraz ewentualny kredyt bankowy, o który Zakład równocześnie zabiega – nie dadzą sum, które umożliwią przygotowanie zapasów w ilościach koniecznych na całą zimę.
Dlatego też Zakład poczuwa się do obowiązku wskazać na powyższy stan rzeczy i zwrócić się do ludności, aby każdy – w miarę swych środków i możliwości
we własnym zakresie, niezależnie od akcji Zakładu, poczynił zapasy, choćby najskromniejsze.
Zakład prosi Pana Przewodniczącego o zapoznanie lokatorów domu z treścią niniejszego pisma i wyjaśnienie im ważności poruszonej sprawy.
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.Równocześnie załącza się sprawozdanie za miesiąc sierpień rb.
ZAKŁAD ZAOPATRYWANIA
DZIELNICY ŻYDOWSKIEJ
w Warszawie
[2] SPRAWOZDANIE ZAKŁADU ZAOPATRYWANIA
DZIELNICY ŻYDOWSKIEJ W WARSZAWIE
za miesiąc sierpień 1941 r.
DOWÓZ
W miesiącu sierpniu Zakład Zaopatrywania otrzymał:
a) na rachunek własny i dla instytucji społecznych [w tonach]:
| mąki żytniej | – 662,0 | soli technicznej [sinej] | – 30,0 |
| cukru | – 268,4 | oleju rzepakowego | – 5,1 |
| sacharyny | – 0,05 | kartofli | – 2,0 |
| owsa | – 423,0 | warzyw świeżych | – 510,0 |
| jęczmienia | – 70,0 | kapusty kwaszonej | – 13,3 |
| kawy | – 30,0 | warzyw konserwowanych | – 227,6 |
| soli białej | – 300,0 | otrąb owsianych | – 68,7 |
| soli szarej | – 180,0 | węgla i drzewa | – 15,3 |
b) na rachunek i zamówienia osób prywatnych
jaj plamistych | – sztuk | 136,800 | drożdży | – ton | 1,3 |
twarogu | – ton | 4,9 | węgla i koksu x/ | – [ton] | 1460,5 |
octu | – [ton] | 5,9 | drzewa | – [ton] | 201,4 |
oraz pewną ilość artykułów aptecznych, chemikaliów, przyborów szewskich, materiałów budowlanych i fotograficznych.
