Statystyka [1] 19
[26] Przywóz artykułów na wolny rynek dzielnicy żydowskiej
Miesiąc 1941 [r.] | Mięso | Ryby | Jaja kg | Ziemniaki | Warzywa [liczba] kóp22(przec[iętnie] po 20 kg) | Warzywa konserw[owe] | Pozost[ałe] artyk[uły] | Owies i jego przetwory | Ogółem |
Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień | – 2 300 – 450 10 560 – | – 11 300 163 511 73 860 5 160 – | – 8 640 39 816 – 6 840 7 560 | – 2 300 - - | 15 150 24 650 44 780 140 000 233 100 233 000 753 326 379 415 | - 83 532 1 170 810 240 868 70 000 | – 3 750 4 700 3 800 13 674 14 796 12 197 13 846 | - 60 188 1 068 147 491 698 17 000 | 15 150 44 300 212 991 226 750 446 030 2 497 398 1 675 129 603 855 |
Zakład Zaopatrywania przywozi do dzielnicy żydowskiej tylko artykuły niekontyngentowe, zamawiane przez importerów i sprzedawane na wolnym rynku. Jak jednak widać z powyższej tabeli, wwożone były tylko (i to w okresie letnim i na jesieni) warzywa. Dopiero począwszy od lipca przywożony jest do dzielnicy owies i jego przetwory, przeznaczone dla opieki społecznej, celem dożywiania 120 000 osób dziennie. Przywóz ten jednak zmniejsza się gwałtownie we wrześniu, co pozbawia Żydowską Opiekę Społeczną wszelkiej możliwości spełnienia ciążących na niej zadań.
[27] Tablica
Przeciętne zarobki ludności pracującej w dzielnicy żydowskiej i wydatki na żywność (sierpień 1941 [r.])
Typ pracownika x) | Zarobek miesięczny w zł xx) | Wydatki na żywność na bony xxx) | Wydatek na komorne | Pozostaje na zakup żywności niekontyngentowej |
Robotnik w szopie Urzędnik Rady Żydowskiej Urzędnik ŻTOS Robotnik na placówce Robotnik w przeds[iębiorstwie] pryw[atnym] | 320 250 250 93,75 260 | 9,16 9,16 9,16 9,16 9,16 | 30 50 50 30 30 | 280,84 190,84 190,84 54,59 220,84 |
x) mający na utrzymaniu 3 osoby xx) liczby szacowane xxx) 4 bony [–] 10 kg chleba i 720 g cukru | ||||
Niewielka liczba Żydów opierająca swe utrzymanie na stałym zarobku z płacy roboczej lub pensji musi gros swego zapotrzebowania na żywność pokrywać na wolnym rynku.
