Komitety Domowe [65] 435
M. Haberman informuje, że umowa z WKL jest dla nas bardzo korzystna, gdyż bez współpracy z WKL Kuchni nie można by było i miesiąca prowadzić.
Pani Flambaum. Obiady muszą kosztować dziennie 260 zł, gdyż produkty strasznie drożeją.
Graff zwraca się z prośbą do wszystkich, aby ofiarowali swoją współpracę. Smerdyner. Kuchnie muszą za wszelką cenę dalej istnieć.
Szczarański. Artykuły spożywcze z dnia na dzień drożeją, a składki nie zostały podwyższone. Musimy dbać o to, aby biedni mieli co jeść, b[…]b nie możemy patrzeć na to, jak biedni naszego domu głodują. Słowem, kuchnia nasza musi istnieć i należy dołożyć wszelkich starań, aby miała zapewnioną egzystencję.
[266/365] {27} R. Rozenberg dziwi się, że kuchnia nie gotuje, gdyż chodziło tylko o wyłożenie kulkuset zł. Apeluje do wszystkich, aby się zaprzęgnąć do pracy i kuchnię natychmiast uruchomić.
Diner składa krótkie sprawozdanie z Punktu dla Uchodźców. Ubolewa, że ostatniej soboty niektórzy z punktu nie mieli co jeść, gdyż nikt nie raczył tych kilku biedaków zaprosić na obiad sobotni. Zapewnia, że to się już więcej nie powtórzy. Biedni głodować nie będą, zastosuje się sankcje itd.
Honigsfeld proponuje sporządzić nową listę płatników na Kuchnię, gdyż są jeszcze tacy, którzy po dzień dzisiejszy bb[…]bb i u tych należy natychmiast bb[…]bb, a od tych, którzy płacą zażądać dodatkowych opłat.
Strasburg (Rabin). Wobec tego, iż ostatnio[?] tylu ludzi umiera z głodu proponuje, aby obiadów wydawać więcej, ale mniej obfitych.
Zejman[?] sprzeciwia się […]niu obiadów. Że są [267/366] {28} tacy, którzy jeszcze nic nie zapłacili, to się zebrani dopiero teraz dowiadują. Bardzo smutno jest, że się takie rzeczy tolerowało. Wszyscy bez wyjątku muszą płacić i w tym celu każda klatka musi mieć swego inkasenta, który by energicznie inkasował, a wobec opornych płatników stosował sankcje. Potrzebna suma na prowadzenie kuchni musi być zagwarantowana. Wszyscy ci, którzy dotychczas nie płacili, muszą płacić podwójnie itd.
Talman proponuje urządzić loterię.
Graff dokooptować jeszcze kilku lokatorów, którzy by zainkasowali zaległości. E. Kahan informuje, że ŻTOS na ostatnim posiedzeniu uchwaliło, że kuchnie
muszą mieć patronaty, z którymi WKL oblicza się następująco: obiad kalkuluje się [na] 1 zł, konsument płaci 40 gr, WKL 35 [gr], patronat – 25 [gr]. W ten sposób WKL będzie w stanie kuchnie uruchomić1065.
[Zeszyt IX. 04.1941–07.1941]
[268/367] {1} M. Kahan. Kuchnia nie może mieć zapewnionej egzystencji dopóty, dopóki [nie] będzie miała protektorów, wykładających każdorazowo kilkaset zł na zakupy produktów do gotowania, jak się dzieje w innych kuchniach itd.
Szczarański oświadcza, iż jutro kuchnia musi za wszelką cenę gotować i wszyscy bez wyjątku muszą na miejscu opodatkować się tak, aby zaraz stworzyć fundusz na założenie kuchni.
